Sari beras

Sari beras
Sari beras
	Sari beras
Tempat asal	Jepang
Energi makanan; (per porsi )	47 kkal (197 kJ)
Nilai gizi; (per porsi )
Protein	0.3 g
Lemak	1.0 g
Karbohidrat	9.2 g
Sunting kotak info • L • BBantuan penggunaan templat ini
	Buku resep: Sari beras; Media: Sari beras;

Sari beras atau susu beras adalah sari nabati yang terbuat dari rendaman beras. Awalnya sari beras berasal dari Jepang, sebelum menyebar ke wilayah Asia lainnya. Sari beras komersial biasanya diproduksi menggunakan beras merah dan sirop beras merah, dan dapat dimaniskan menggunakan gula atau pengganti gula, dan dibumbui dengan bahan-bahan umum, seperti vanila.^[1] Biasanya diperkaya dengan protein dan mikronutrien, seperti vitamin B12, kalsium, zat besi, atau vitamin D.^[1]^[2]

Referensi

^ ^a ^b Meagan Bridges (1 January 2018). "Moo-ove over, cow's milk: The rise of plant-based dairy alternatives" (PDF). Practical Gastroenterology, University of Virginia Medical School. Diakses tanggal 30 January 2020.
^ Sarika Nava (1 November 2019). "What is rice milk? How is it different from other forms of milk?". NDTV Food. Diakses tanggal 30 January 2020.