Yangko

Yangko (Hanacaraka: ꦪꦁꦏꦺꦴ) adalah makanan khas kota Yogyakarta yang terbuat dari tepung ketan. Yangko berbentuk kotak dengan baluran tepung ketan, kenyal, dan rasanya manis. Pada rasa aslinya, Yangko berisi campuran cincangan kacang, seperti kue moci asal Jepang. Hanya bedanya, moci lebih lembek dan lebih kenyal dibandingkan yangko. Selain rasa aslinya, kini yangko juga memiliki rasa buah-buahan, seperti strawberry, durian, dan melon. Yangko banyak ditemui di daerah Kotagede, Yogyakarta.^[1]

Referensi

^ "Kondang Rasa, Tak Hanya Sajikan Yangko Belaka", trulyjogja.com.

Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

[1] "Kondang Rasa, Tak Hanya Sajikan Yangko Belaka", trulyjogja.com.

[1]